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    夏季養生吃什么 這九種食物最好

    2017-07-19 15:40:54 來源 : 39健康網 編輯 : 美猴王

    夏季養生吃什么?夏季天氣炎熱,容易出汗,做事也更容易消耗體力和能量,因此對于身體的保養來說也是特別需要注意的季節,對于夏季養生保健來著,飲食是很重要的一個環節,如果日常飲食吃得過于辛辣、刺激、油膩等,不僅會導致腸胃不適消化不良,也會對皮膚造成刺激等,那么夏季養生吃什么呢?有10種應季的食物可以多吃。

    夏季養生吃什么?夏季天氣炎熱,容易出汗,做事也更容易消耗體力和能量,因此對于身體的保養來說也是特別需要注意的季節,對于夏季養生保健來著,飲食是很重要的一個環節,如果日常飲食吃得過于辛辣、刺激、油膩等,不僅會導致腸胃不適消化不良,也會對皮膚造成刺激等,那么夏季養生吃什么呢?有10種應季的食物可以多吃。

    姜 生姜 姜粉 調味品_18705757_xxl

    一、生姜:

    俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,自然是有道理的。姜片夏天吃,可以治一些冬病。但要記得,姜最好是早晨吃,不建議中午和晚上吃。

    功效:

    1、降溫提神、增進食欲,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;生姜還有健胃,增進食欲的作用。

    2、開胃健脾、防暑救急,生姜具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。

    3、防治腹痛、吐瀉,科學家研究發現,生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

    綠豆_16267620_xxl

    二、綠豆:

    建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯的選擇的。前者可清毒,后者則可以解暑。

    功效:

    1、清熱解毒,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,還能及時補充無機鹽,維持水液電解質平衡。

    2、抗菌抑菌作用,綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。

    3、保護腎臟,減少蛋白分解,保護肝腎。

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    三、檸檬:

    檸檬里含有豐富的維生素C,是最天然的美白劑,維C可以有效防止日光灼傷皮膚,盛夏暴曬后或從海邊回來,可以額外補充維C。

    功效:

    1、生津解暑開胃,別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。

    2、美容養顏,檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

    3、清熱化痰,檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

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    四、苦瓜:

    進入夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。

    功效:

    1、苦瓜有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的作用,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

    2、防冠心病,苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

    3、抗癌,苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原。

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    五、南瓜:

    南瓜滋補脾胃補中氣,是一年四季都可食用的溫補類食材。

    功效:

    1、它不利濕,可降血糖,體質虛寒的人在夏天可以多吃。

    2、南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。

    3、南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。

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    六、蓮子:

    夏天本就是勞心勞力的季節,所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養心。所以,在夏天的時候,可以多選擇吃一些蓮子。

    功效:

    1、防癌抗癌,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用。

    2、降血壓,蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用。

    3、強心安神,具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

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    七、萵苣:

    夏天天熱,多有氣集于體內,這個時候,要多吃一些通氣的東西,自然首選的就是萵苣了。吃萵苣可以幫助你通氣,把體內廢氣放出去。

    功效:

    1、利尿通乳,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。

    2、防癌抗癌,具有調節神經系統功能的作用,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌。

    3、通便排毒,促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。

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    八、薏米:

    有清熱去濕的功效,夏季天氣燥熱,很容易心煩,這時候煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。

    功效:

    1、健脾胃、促代謝,薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品,經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

    2、美白肌膚,薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

    3、利水滲濕,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

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    九、鴨蛋:

    夏天飲食首當其沖推薦鴨蛋,吃鴨蛋,幫助你恢復體力,補充其他身體所需要的營養元素。

    功效:

    1、清肺火、降陰火,適宜肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黃油有明目養眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。

    2、強健身體,促進骨骼發育,預防貧血。

    3、促進食欲,能刺激消化器官,增進食欲,使營養易于消化吸收,并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

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