2017-08-28 11:08:16 來源 : 主婦網 編輯 : 大甘
女性由于生理性失血,再加上普遍偏愛吃素,所以不少女性都有輕微貧血現象,調理平時的飲食極為重要,那么女性貧血食補吃什么?女性貧血的人吃什么好?女性輕微貧血的日常食補。
”黑豆30克,龍眼肉15克,大棗15克,粳米50克,白糖適量。黑豆用水浸泡至發漲,紅棗和龍眼去核,粳米洗干凈,鍋里加水放材料,大火燒沸,再用小火熬煮,至米爛,豆子軟爛,放糖。
作用:黑豆補腎陰,養血祛風,還可利尿;龍眼補心氣,養陰血;紅棗補精養血,健脾和胃,三種材料煮粥,對輕微貧血有非常好的調理作用,可改善體質,有不錯的滋補效果。
紅豆、核桃、芝麻、大米各適量。將紅豆浸泡一個晚上,再用水和大米一起煮軟,核桃、芝麻用豆漿機缺作糊,放入粥里攪伴均勻,一起用小火一熬煮至沸騰,可放點白糖。
作用:紅豆健脾利水,補血養心,還可潤腸通便;核桃和芝麻都可補腎強腰,補血潤燥;搭配著吃養腎滋陰,補血強身,常食可調理貧血,腎虛,便秘等。
菠菜120克,豬肝80克,粳米100克,姜蔥各5克,粳米洗干凈,豬肝多沖洗幾次,切成薄片,菠菜洗凈過水,去草酸,姜、蔥切絲,將大火煮沸,再放其他材料,煮至豬肝熟透,調味。
作用:豬肝含鐵豐富,食補貧血的理想品;菠菜含豐富β胡蘿卜素,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源,是改善貧血非常好的蔬菜;此粥治貧血,還能保護視力。
鐵是造血必備原料,缺鐵會導致血紅蛋白的下降,進而引退缺鐵性貧血,尤其是輕微貧血的女性朋友,平時在生活中需要多吃些富含鐵的食物,如豬肝,豬血,雞蛋,肉類等動物性食物,蔬菜可以多吃菠菜,薺菜,紫菜等,水果建議吃些葡萄,紅棗,龍眼等。
輕微貧血的人除了需要多吃富含鐵的食物,還要注意多吃些可能促進鐵吸收的食物,比如西紅柿、小白菜、獼猴桃、草莓等等,這些食物中有豐富的維生素C可以大大增加機體對鐵的吸收與利用。
生素b12和葉酸也是促進造血的原料,可以有效改善女性貧血現象,富含生素b12的食物有:動物肝臟、腎臟、瘦肉等,而葉酸一般存在于綠葉蔬菜里面。
咖啡,含多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,影響身體對鐵的吸收,貧血的人平時應該要少喝;茶,其中的鞣酸會與腸道中的鐵形成鞣酸鐵,是一種難溶解的物質,會阻礙機體影響鐵質,加重貧血;平時要注意飲食合理,注重葷素搭配,切忌偏食。
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