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    秋天養生適宜吃什么酸味食物

    2018-08-30 11:10:52 來源 : 主婦網 編輯 : 小小

    秋天是個干燥的季節,除了要多喝水之外,還要多吃一些酸性的食物,那么秋天養生適合吃什么酸味食物呢?

    秋天養生適宜吃什么酸味食物

    秋天適合吃什么酸味食物

    醋的一種發酵的酸味液態調味品,是由高粱、大米、玉米和小麥及糖類和酒類發酵而成。醋含有乙酸2%-9%的水溶液,還有多種氨基酸及其他多微量物質,味苦、性溫,適量的吃能促進食欲,幫助消化、緩解疲勞和活血散結的功效,還能抑菌消毒,可以在飯菜中加一些醋,但量不能太多。

    酸味的水果

    秋季很多水果都上市了,其中酸味的水果也很多,比如含酸性物質種類最多的山楂,能刺激腸胃內各種消化酶的分泌,幫助人體消化,避免脂肪堆積,延緩衰老的美容功效。而葡萄含有大量的葡萄酸、檸檬酸和蘋果酸等,有生津止渴、開胃消食,滋養身體、補血、強心和利尿的作用。而柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果,柚子能消除人體疲勞作用,石榴能殺蟲、收斂、止痢。秋季多吃這類水果,能生津止渴、滋陰潤燥的功效。

    酸味飲品

    酸味飲品也有養陰清熱、潤燥止渴的功效,酸味飲品主要包括了酸味性水果燉煮的湯水和泡制的茶飲,比如冰糖雪梨、蜂蜜檸檬茶等,另外還有乳酸和活性乳酸菌的奶,也是常見的酸性飲品。

    秋天吃酸有什么好處

    1、秋天是由熱開始轉寒,陽消陰長,因此秋季喲啊遵循陰平陽秘的原則,飲食方面要有所收斂,不能什么都吃,多吃酸味食物。

    2、秋天肺氣盛于秋,肺氣太盛會損傷肝臟功能,所以要增加酸味食物的攝入,來強化肝功能抑制肺氣。

    3、適當的吃酸能促進食欲,幫助消化。減緩疲勞和戒酒醒腦,促進膽汁的分泌,起到降解脂肪的功效。

    4、經常吃酸的能減緩血糖上升速度,能很好的控制血糖。

    5、酸能抑菌殺菌的作用,對呼吸道疾病有一定防治的功效。

    秋季吃什么養生

    蜂蜜

    蜂蜜營養豐富,天然滋養,具有養陰潤燥、潤腸通便和解毒功效。每天早晚用400毫升溫開水添加兩勺蜂蜜空腹飲用,具有養生的效果。還可以和鮮榨果汁混合,與時令水果攪拌,味道更好。

    蘋果

    蘋果能護腸,富含膳食纖維和有機酸能讓大便松軟,蘋果還能減壓,富含鉀能減少因為鈉攝入超標引發的高血壓風險,蘋果吃法的還很多,生吃、熟吃都行。

    山藥

    山藥有利于脾胃消化吸收,還能預防心血管疾病,能延年益壽的功效??梢哉糁?,做湯或是炒菜都可以,這樣營養損失是最小的。

    菊花

    菊花具有清香去火散熱的功效,對風熱感冒、頭暈眩暈。眼目昏花,秋天養生喝菊花茶對冠心病、高血壓患者是有好處的,再加點枸杞有明目的功效。

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